意外と合う！？鮭のりんごマヨ焼き

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ぱんだまるᐛ
ぱんだまるᐛ @cook_40336476

子供の頃からこの食べ方なら鮭が食べれました。
鮭やリンゴが苦手な子も克服できると思います。
このレシピの生い立ち
ほんとに美味しいのでオススメしたくてレシピにしました

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材料

1人分
  1. 鮭の切り身orサーモン 1切れor1ブロック
  2. りんご 1／4
  3. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    スーパーなどに売ってる塩鮭の切り身をまずはお好みの火の通し方で焼きます。
    ※サーモンの場合は塩を多めに振ります。

  2. 2

    鮭を焼き始めたらオーブンを180度で余熱しときます。

  3. 3

    焼けたらアルミホイルを板に敷き、クッキングシートで汁漏れしないように四隅をねじり上げ皿を作りオーブンの天板にセット

  4. 4

    リンゴを擦って、鮭の上にすべて投下
    ※鮭が隠れるように伸ばして

  5. 5

    マヨネーズをリンゴに被さるようにかける

  6. 6

    オーブンでマヨネーズに焦げ目つくまで焼きます。
    180度で10分です。

  7. 7

    フライ返しなどで皿にうつして
    完成です。

コツ・ポイント

サーモンを使用される場合は必ず塩を多めに振ってください。

マヨネーズの目安は写真を参考にたっぷりと♪特にサーモンの場合はこのかけ方がオススメです。

クッキングシートは汁漏れしないようにしっかり四隅をねじりあげて壁を作ってください。

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ぱんだまるᐛ
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