トマト・もやし・みょうがたけのサラダ
chikappe @chikappe04
角切りにしたトマト・茹でもやし・細かく刻んだみょうがたけでサラダ。みょうがたけが手に入る晩春・初夏の季節に。
このレシピの生い立ち
計画休業だった中3の娘があるもので適当に考えて作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは角切り、もやしは茹でてざく切り（手で水気をしっかり絞る）、みょうがたけは輪切りにします。ボールにすべて入れます。
- 2
ポン酢とレモン果汁を小さめの器に一茶所に入れて混ぜます。
- 3
①のボールに②のドレッシングを加えて混ぜ合わせれば完成。
コツ・ポイント
完熟トマトだったので、水分がずいぶんと出てしまいました。水分が気になる方は、固めのトマトを使うか、種を取り除いてから作ってみてください。
リアクション
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