焼き茄子のおかか醤油
茄子と鰹節、醤油の愛称が抜群！お好みでしょうがも！
このレシピの生い立ち
晩酌に！晩御飯にもう一品！ヘルシー！
作り方
- 1
茄子は半分に切り、皮側に隠し包丁を網目状に入れる
- 2
フライパンにサラダ油を引いて、中火で焼く
- 3
皿に盛り付け、鰹節、醤油をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
サクッと作れて美味しいおつまみ！
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