作り方
- 1
玉ねぎみじん切りして、サラダ油敷いて中火できつね色になるまで炒める
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- 2
付け合わせのじゃがいも皮むいて1口大に切る（ラップで包んでレンチン）
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- 3
■のソース混ぜ合わせとく
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- 4
1の玉ねぎ、ひき肉、塩コショウ、パン粉、牛乳をボウルで混ぜ合わせる
- 5
4つに分けて形成！中にとろけるチーズ畳んでいれる
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- 6
サラダ油敷いて中火で両面に焼き目をつける（中まで火を通さなくて大丈夫）
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- 7
両面焼いたらソースを追加して、ちょっと煮込んだらアルミホイルに乗せる
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- 8
さっきのソースもハンバーグにかける
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- 9
この段階で付け合わせを追加する（乗せチーズ、チンしたじゃがいも、冷凍ブロッコリー、コーン）
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- 10
もう1枚アルミホイルで蓋をしてトースターで15分（ポテトも焼いた）
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- 11
パセリとか胡椒を振って完成！
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コツ・ポイント
おいしくできたから備忘録
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