蒸し野菜
ElRico☆ @cook_40334662
野菜でおなかいっぱい
みんなそれぞれにとりわけた皿で、好きな味付けで食べてもらえます。私は塩、こしょう派です。
このレシピの生い立ち
つぶつぶという料理教室で教わりました。
『野菜だけ』と言うレシピ本にものってます。
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつはホタテパウダー水で洗い、適当にちぎる。じゃがいも、にんじんは一口大、たまねぎはくしぎりに。
- 2
野菜に、1％(適当でもいける)のぬちまーす(塩でも可)をまぶし、蒸し器にきゃべつしいたら、上に他の野菜のせて20分むす
- 3
くしさしたりして、じゃがいもとにんじんがやわらかいか確認。やらかければできあがり。やらかくなければ追加で加熱。
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コツ・ポイント
蒸したらもりつけるだけ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20755733
