レンチン椎茸とほうれん草の柚子胡椒和え

冷蔵庫レスキュー隊 @cook_40296343
ほうれん草と椎茸をレンチンして柚子胡椒とめんつゆと和えるだけ。
このレシピの生い立ち
葉っぱがやばーいほうれん草があったのでもう何も考えずにとりあえずレンチン。椎茸は近くにいたからに他ならない。柚子胡椒とめんつゆの組み合わせが好きなのでおひたしにはせずにこっちに。
作り方
- 1
ほうれん草と椎茸をカットしてチン。
- 2
水気を絞ってめんつゆと柚子胡椒を入れる。
コツ・ポイント
柚子胡椒をめんつゆに溶いてから混ぜたほうがいいかも。
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