作り方
- 1
豚を食べやすい長さに切る
- 2
油ひいて、肉を炒め塩コショウ。
半分くらい色が変わったらもやしを入れる - 3
肉に火が通ったら、タレを入れ絡ませる
- 4
半熟たまごを真ん中にのせて仕上げ
コツ・ポイント
もやしがシャキシャキの方が美味しい。
さっと炒めで時短1品
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