筍のお餅おこわ

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

お餅で簡単おこわが出来ますよ。
このレシピの生い立ち
デパ地下で、売ってるおこわはツヤツヤで、とっても美味しそう。でも、お値段が優しくない。お家で簡単に作れるようになってからは、食べたい時に作っていますよ( ´∀`)お正月用に買ったお餅もあるからねぇ!

筍のお餅おこわ

お餅で簡単おこわが出来ますよ。
このレシピの生い立ち
デパ地下で、売ってるおこわはツヤツヤで、とっても美味しそう。でも、お値段が優しくない。お家で簡単に作れるようになってからは、食べたい時に作っていますよ( ´∀`)お正月用に買ったお餅もあるからねぇ!

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材料

  1. 1パック
  2. 人参 1本
  3. 焼き豚 6〜7枚
  4. お米 2合
  5. お餅 2個
  6. ★酒 大1
  7. ★砂糖 大1
  8. ★ほんだし顆粒 小1.5
  9. 昆布つゆ(ヤマサ) 大1
  10. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    筍、人参、焼き豚を細かく切ります。

  2. 2

    お米を洗って、お釜に入れ、調味料を加えたら2合に水加減をします。

  3. 3

    具材を加え、最後にお餅を乗せたら、炊き込みモードオン。

  4. 4

    炊き上がったら、熱いうちに混ぜ合わせます。

  5. 5

    熱々でも、冷めても美味しく頂けます。

コツ・ポイント

お米2合に、お餅2個が良いかな☆彡

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はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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