胡瓜とわかめの簡単さっぱり酢の物♪
味山ぽん子 @cook_40312860
小鉢の定番、箸休め、常備菜に。
少ない調味料で簡単に美味しくできます♪
程良い酸味で子どもも大好きな味です〜♡
このレシピの生い立ち
あれこれ調味料を使うのも良いけど、味ぽんが一番美味しいと落ち着きました(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを戻して食べやすいサイズに切る。
-
- 2
きゅうりを薄い輪切り等にし、分量外の塩適量をまぶし5〜10分置き水で塩気を洗い流して絞る。
-
- 3
①②をボウルなどの器に入れ●を入れて和えたら完成。
-
コツ・ポイント
★新鮮な胡瓜と美味しいわかめを使う。
しらすを入れるのもおすすめです。
★生姜は必ずです！全然違います。
★調味料の量は胡瓜のサイズなどによって加減してください。味ぽん5:醤油1くらいの割合が良いと思います。
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