作り方
- 1
きゅうりを1本ずつ塩(分量外)でゴシゴシしたら洗って水気を拭きジップ付き袋やポリ袋に入れる
- 2
瓶や麺棒で叩く
- 3
袋の中で一口大にちぎりヘタの部分を捨て、白だしを浸かるくらい入れ30分位置く
- 4
器にきゅうりだけ取り出し梅を入れて混ぜ、おかかをかける
コツ・ポイント
もちろん、梅干しを叩いても梅なしでもOK
似たレシピ

梅ジュース
覚え書き


おつまみ☆きゅうりの梅こんぶ合え☆
きゅうり好きな家族に、バリエーションを増やす為に作りました!


★梅ジュース★薄めて飲もう( ´∀`)
毎年忘れちゃうので覚え書き


梅きゅうり
ちょっとした付け合わせに最適!さっぱりしたおつまみ野菜です!


簡単きゅうり梅
簡単でお酒にも合い夏の暑い時期とても家族も気に入ってくれました。


簡単☆梅たたききゅうり
お酒のつまみにも、緑が足りない時にも、時間がない時にも簡単に作れるのでオススメです(^-^)/


梅の白漬け(梅酒)
友達のお母さんから教わったレシピ覚え書きです


毎年恒例♪美味しい梅ジュースの作り方
毎年作っているレシピの覚え書き


塩麹で唐揚げ
レパートリーの覚え書き


すき焼きのたれで失敗なし!サンマの梅煮
覚え書き


アボカド入りサラダうどん
家族から好評だったレシピを覚え書き


ビールが進む…オクラ梅まぶし!
おいしいビールと家族の笑顔の為の、さっぱりおつまみ!


パスタ◇納豆・梅・なめ茸・大葉
妊婦の食事管理の覚え書きとして


きゅうりの塩昆布で浅漬け
レパートリーの覚え書き


梅わさびマヨネーズ (^^)♡
とっても美味しかったので、自分の覚え書きに載せました♡


ささみの和風梅サラダ
梅を入れることでさっぱりと頂けます!白だしは調整しながら入れてください。


大根と梅の和物
大根と梅でさっぱり食べれて沢山食べてしまいます


*お弁当用*梅ちくわきゅうり
お弁当のおかずレシピ。ちくわシリーズ!


簡単おつまみ☆酸っぱい梅の即席梅キュウ
酸うぅぅっぱい梅干しもこれで食べられます。キュウリと和えず、そのままでもおかずやおつまみになります。


梅きゅうり
串カツ田中の梅きゅうりが大好きで似せてみたら結構自分的に似たので是非!


あと一品☆きゅうりとおかかを梅マヨで
あと一品用に、私の好きな梅きゅう、彼の好きなマヨきゅう、どっちも一緒にしてみました(笑)梅マヨ、結構はまりますよ~。


キュウリのスープ
教えてもらった物の覚え書き


簡単!!!梅スープ
簡単!ちょっと小腹が減ったときに丁度いい、梅わかめスープです(^ ^)


キャベツ大量消費☆簡単☆さっぱり和え♪
茹でて・絞って・和えるだけ☆食欲がなくても、さっぱり食べれる一品です。お酒のおつまみにも、合います♪


パリうま!簡単☆梅きゅうり
昨晩も食べて、今晩も食べたくなる!簡単なのに、優秀な逸品!


ブランデー梅酒2
覚え書き


梅きゅうり
ごまやごま油足しても旨し追記:みょうが、生姜もいい感じポン酢無しでも美味かった(子ども向けになるか?)


たたききゅうりと梅めかぶ和え
梅と雌株がポリポリ胡瓜にからみます。


塩麹のささみと胡瓜の梅マヨ和え
下味で漬けた塩麹が良い仕事をしてくれてます。ささみは高タンパクで美肌効果もあります。


ブランデー梅酒3
覚え書き

その他のおすすめレシピ
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