肉あんレタス包み☆簡単!美味しい!

あぱん☆
あぱん☆ @cook_40313552

冷蔵庫にあるもので簡単パパっと作れます!

このレシピの生い立ち
かなり適当に作っていましたが、子どものリクエストでレシピにしました(^。^)

肉あんレタス包み☆簡単!美味しい!

冷蔵庫にあるもので簡単パパっと作れます!

このレシピの生い立ち
かなり適当に作っていましたが、子どものリクエストでレシピにしました(^。^)

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材料

4人分
  1. ひき肉(合挽きでも豚でも) 500g
  2. にんじん 小1本
  3. たけのこ水煮 200g
  4. きざみ青ネギ 50g
  5. ★ニンニクチューブ 5cm
  6. ★ショウガチューブ 5cm
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★さとう 大さじ1/2
  9. ★しょうゆ 大さじ2
  10. ★オイスターソース 小さじ1
  11. 鶏ガラスープ 小さじ1
  12. ★コショウ 適宜
  13. ごま 適量
  14. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんをみじん切りにし、ひき肉と一緒にフライパンに入れ、炒める。
    油は引かなくてもひき肉から出てきます。

  2. 2

    ひき肉に火が通れば、気になる油をキッチンペーパーで吸い取り、みじん切りしたたけのこを加える。さらに★の調味料を加える。

  3. 3

    水溶き片栗粉を回しかけ、火を通し、仕上げにごま油をかければできあがり♡

  4. 4

    パリッとさせたレタス(ID: 20601972 )に包んで召し上がれ(^-^)

コツ・ポイント

あれば、長ネギ、しいたけ、干し椎茸、キクラゲなど加えても美味しいです♡

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あぱん☆
あぱん☆ @cook_40313552
に公開
★serafinさん♡わんぱくサンドれぽ感謝です!わんぱくですねー!!(*'▽'*)おいしそうで、私も久しぶりに作ってみたくなりました(//∇//)ありがとうございます♡★結婚して離れて暮らす娘へのレシピ分けです。より身近な材料で簡単に作れるよう時々レシピ見直しています(^-^)
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