黒きくらげと小松菜・ツナのサラダ
つくばきくらげ販売 @cook_40311019
簡単に作れる！
シャキシャキ食感が、楽しいサラダです♪
このレシピの生い立ち
自社で黒きくらげを栽培しています。
『水戻しだけで生で食べられるかんぶつ』の
おいしさ、お手軽さをお伝えしたくて！
通販サイトも営業中
『きくらげ屋さんのかんぶつ』
https://tukubakikurage.com
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「黒きくらげ」は戻しておく。
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戻した「黒きくらげ」はひとくち大にカットしておく。
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「小松菜」は食べやすいサイズにザクザクとカット。
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軽く塩揉みして、３分位おいておく。
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５に３と「ツナ缶」「ごま油」を入れる。
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さっと和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
作り立ては「シャキシャキ」
３０分から数時間おいておくと「しんなり」
食感の違いを楽しめます。
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