家にあるものでお手軽簡単ドリア

こうぎー's cooksnap of when they made 家にあるものでお手軽簡単ドリア.
ちょ95☆
ちょ95☆ @cook_40301722

家にある具で作れちゃう簡単ドリアです！

このレシピの生い立ち
近所のレストランのドリアが食べたくて、再現してみました！

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材料

4人分
  1. バター 大さじ2
  2. オリーブ油 大さじ1
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 牛乳 600cc
  6. ご飯 約3合分
  7. 塩コショウ 少々
  8. ケチャップ 適量
  9. コーン缶 1/2缶
  10. ピザ用チーズ
  11. 具（シーフードミックス、ベーコン、ほうれん草など）

作り方

  1. 1

    フライパンにバターとオリーブ油を入れ温めたら、薄切りにした玉ねぎを入れ塩コショウをし、中火で透き通るまでじっくり炒める。

  2. 2

    火を弱火にし、小麦粉を大さじ1杯入れ、粉っぽさがなくなるまでよく炒める。その後も1杯入れ混ぜ、入れて混ぜを繰り返す。

  3. 3

    牛乳はまず200cc入れよく混ぜる。残りの牛乳とシーフード、食べやすく切ったベーコン、ほうれん草を入れ火を通す。

  4. 4

    ボールにご飯を入れ、コーンとケチャップをお好み量いれ、混ぜておく。

  5. 5

    グラタン皿にサラダ油を塗り、④のごはんを入れ、③のホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをかけてトースターで約5分。

  6. 6

    焦げ目がついたらできあがり！

  7. 7

    レシピID 20632560 にバターライス＋チキンドリアを掲載してますが、それよりも時短の簡単ドリアです！

コツ・ポイント

今回はシーフードミックスやほうれん草、ベーコン、コーンを入れましたが、鶏肉やキノコ、じゃがいも、ナス、ツナ…などなど様々なものを入れてお楽しみください。ホワイトソースがダマにならないよう小麦粉と牛乳を入れる時には最初少しずつ入れてください。

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レシピ作者

ちょ95☆
ちょ95☆ @cook_40301722
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いつも皆さんからのいいね！やつくれぽに励まされています。ありがとうございます！これからも、手抜きしながら、そして時々、丁寧に…時間と手間をかけて、愛情いっぱいの料理を楽しんでいきます。
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