ナシゴレン シンプル 簡単
スマトラサンバル @cook_40325237
インドネシアの田舎のシンプルなナシゴレンです。鶏ひき肉がなくても 鶏肉なら問題なしで、具材もあるもの・お好みで
このレシピの生い立ち
インドネシアにいけば、いろんなナシゴレンはありますが、いなかでもでてくる普通の感じのものです。これという決まりはないので、いろいろ具材で試してみて下さい。
ナシゴレン シンプル 簡単
インドネシアの田舎のシンプルなナシゴレンです。鶏ひき肉がなくても 鶏肉なら問題なしで、具材もあるもの・お好みで
このレシピの生い立ち
インドネシアにいけば、いろんなナシゴレンはありますが、いなかでもでてくる普通の感じのものです。これという決まりはないので、いろいろ具材で試してみて下さい。
作り方
- 1
調味料を最初に混ぜて用意しておく。
スマトラサンバル 唐辛子・レモングラス等が入っているのでエスニックの風味がでます。 -
- 2
中華鍋にあぶらをひく。しょうが ニンイクを入れる。
- 3
油が熱くなったら 鶏ひき肉 パプリカ ねぎ をいれて炒める。
- 4
具材に火が通ったら、ご飯をいれる。
強火で炒める - 5
全体に火が通ったら、合わせた調味料を鍋肌から入れる。
塩コショウで味を調える。 - 6
目玉焼きを作る。きみがとろけるぐらいがおいしいと思いますが、お好みで
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調味料は、家にあるもので☆とっても美味しくて本格的なナシゴレンの出来上がり♪１２月１３日。一部訂正＆写真UPしました★
オリンピック -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20762796
