冷凍かぼちゃで簡単煮物
みほソン @cook_40339583
2歳の息子が大好きなかぼちゃの煮物です。
冷凍かぼちゃでいつでも簡単に作れて副菜にピッタリ！
このレシピの生い立ち
幼児食にピッタリな薄味にしました。
あと1品欲しい時に便利な冷凍かぼちゃで簡単に作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁、みりん、砂糖、醤油を鍋に入れて沸騰させる。
冷凍かぼちゃ6個くらいなら、重ならず入るくらいの小鍋がおすすめ - 2
1が沸騰したらかぼちゃの皮を下にして鍋に重ならないように並べる。
再沸騰させる。 -
- 3
沸騰したら弱めの中火にして落し蓋(アルミホイル等)をして7分程煮る。
冷めるまで放置で味が染みて美味しいです。 -
コツ・ポイント
かぼちゃが重ならないように並べるのがポイントです。
かぼちゃの量で鍋の大きさを選んでください！鍋が大きい場合はだし汁や調味料を増やして、かぼちゃが浸るくらいにしてください！
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