息子と作った簡単かぼちゃの煮物

ちぃたん1102
ちぃたん1102 @cook_40209868

簡単にできるかぼちゃの煮物です。もうすぐ2歳の息子は、調味料混ぜ係です。
このレシピの生い立ち
何でもお手伝いしたがる息子と一緒に作りたかったので、チャレンジしてみました。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. だし汁 200cc(かぼちゃがひたひたに浸かるまで)
  3. 大さじ2
  4. プレミアムきび砂糖 大さじ1
  5. みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    かぼちゃを1口大に切り、鍋に敷き詰め、ひたひたに浸かるまで、だし汁を入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなったら、その他の調味料を加え、弱火で10~15分煮て完成。

コツ・ポイント

プレミアムきび砂糖を使うことで、コクがあるおいしいかぼちゃの煮物が出来上がります。

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レシピ作者

ちぃたん1102
ちぃたん1102 @cook_40209868
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H19年生まれの男の子のママです^^節約料理が得意です!
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