もやしウインナパプリカの洋風卵とじ
速水ユウ @cook_40133127
洋風卵とじで朝から元気！パプリカときのこは、免疫アップ食材！
このレシピの生い立ち
調理師母より伝授！
FMギグ ラジオ『認知症介護ラプソディ』
認知症予防美肌食、認知症介護、医療福祉英会話、素敵なゲストの内容を毎週木曜13時から(下記urlクリック)
http://219.117.222.167:8020/giglive
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- 1
パプリカとソーセージを千切り、マッシュルームは、スライスをしていく
- 2
油をひき、1をいためる
- 3
もやしを加える
- 4
みりん、酒、めんつゆをいれる
- 5
溶き卵をつくり、回しいれ、とじる
- 6
レタスを添え、皿に入れる
コツ・ポイント
もやしは後のほうで入れる
リアクション
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