オクラと玉ねぎの味噌汁♪とろとろ甘い♪
京たまご @kotama12
オクラのとろとろと、玉ねぎの甘さがたまらなく美味しいお味噌汁です！オクラも玉ねぎもカリウムたっぷり♪
このレシピの生い立ち
オクラはカリウムだけでなく、カロテンやカルシウムも沢山。とろとろの成分には栄養が豊富に入っています。お味噌汁に加えて手軽に栄養取りましょう♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは5㎜幅に小口切りにします。
玉ねぎは薄切りにします。ねぎは小口切りにします。 - 2
鍋に、オクラ・玉ねぎ・ねぎ・油揚げを入れます。
-
- 3
水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
- 4
フツフツとしてきて、具材に火がとおったら味噌を溶かします。
- 5
完成です！
-
コツ・ポイント
オクラの太さはお好みで大丈夫です。大きく切っても♪
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