アプリでひらく作り方
- 1
キッチンペーパーでぶりをおさえて、水分を除く
- 2
一口大に切ったぶりを
◆調味料に漬けて下味をつける(15分ほど) - 3
またキッチンペーパーで水分を軽めに除き、片栗粉をボウルに入れて、ぶりをぶち込み薄くまぶす
- 4
180℃の油で3〜5分揚げる
※私はフライパンで少なめの油で揚げるので片面3〜5分という感じ - 5
大根おろしを添えて完成！
おろしにポン酢かけて召し上がれ♪
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ぶりの竜田揚げ
レシピで使用した「宮滝しょうゆ」 「ぽん酢しょうゆ」は梅谷醸造元のHPよりご購入頂けます。https://umetani.shop-pro.jp/
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