だし巻き玉子

るいるいキッチン's cooksnap of when they made だし巻き玉子.
るいるいキッチン
るいるいキッチン @cook_40249907

冷めても美味しいだし巻き玉子です(^^)
このレシピの生い立ち
お鮨屋さんの甘～くて、プルプルのだし巻きが大好きで(^O^)家でも食べたくて試行錯誤してみました。

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材料

１食分
  1. 卵 ３個
  2. 創味つゆ 大さじ２
  3. 砂糖 小さじ３
  4. 塩 少々
  5. 味の素 少々
  6. 水 大さじ３

作り方

  1. 1

    ボールに卵、材料を全部いれます。

  2. 2

    泡立て器でムラがなくなるまでよく混ぜます。温めたフライパンで少しずつ焼いて厚焼きにします。

コツ・ポイント

だし、砂糖が入ってるので焦げやすいので弱火にして下さい。甘めが好きな方は砂糖を足してみて下さい。

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レシピ作者

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息子の“頬っぺた落ちそうなくらい美味しい～♪”が可愛くて❤️色んなレシピを検索してます❗
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