あさりの炊き込みご飯

まゆ◎♪'s cooksnap of when they made あさりの炊き込みご飯.
ねこまこ♪'s cooksnap of when they made あさりの炊き込みご飯.
木漏れ日の台所's cooksnap of when they made あさりの炊き込みご飯.
ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612

冷凍のむきあさりをたっぷり使ったとっても簡単な「あさりご飯」。
解凍せずに使います。
このレシピの生い立ち
息子は炊き込みご飯が大好き。
おかずが物足りないかも〜っていう時によく作っています。
冷凍や缶詰めは砂吐きの失敗を心配せずに使えますからとても便利です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 米 2合
  2. 冷凍むきあさり 200g
  3. 生姜 大きめ1片
  4. だし汁(水+ほんだしでOK) 350cc
  5. 醤油 大さじ2
  6. みりん 大さじ2
  7. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげて水気をきる。

  2. 2

    鍋にだし汁、醤油、みりん、酒を入れて煮立て、サッと洗った冷凍のあさりと千切りにした生姜を加えて5分煮る。

  3. 3

    そのまま冷まして、煮汁と具に分ける。

  4. 4

    炊飯器に米と煮汁を入れ、二合の目盛りまで水を足す。

  5. 5

    具をのせて、普通に炊く。

  6. 6

    さっくりと混ぜて出来上がり！

    美味しいよ〜！

コツ・ポイント

生あさりを使うと美味しいけど、砂吐き等が面倒で…。

あさりを洗うのは冷凍の霜を落とすためです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (56)

つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

ふんにゃん
ふんにゃん @cook_40251612
に公開
あけましておめでとうございます！皆さま、年末年始はいかがお過ごしでしたか？私は、といえば人生初のインフルエンザに罹患してしまい買い物はもちろん、初詣にすら出かけられず寝正月でした。その間もたくさんのつくれぽをありがとうございました。すべて、とても嬉しく拝見しています。つくれぽのお返事を·····と思って元気になってからと考えていたのですが、ごめんなさい🙇🏻‍♀️💦とてもたくさん過ぎて·····勝手ながら今回はお許し頂きたいと思っています🙏皆さまも体調に気をつけて 今年もよろしくお願いします(*´³`*) 💕主人とは再婚で27歳も年の差があります。主人の息子には障害があり、偏食もあるためマイペースな活動です。(*´︶`*)★ダジャレ倶楽部会員★お達者倶楽部会員★ヘルシー倶楽部会員ぜよ♪★早起きお弁当チーム (お弁当作り一緒に楽しもうチーム)にも入会しました !★しば漬け食べたい倶楽部も会員募集中です❤️皆さまどうぞよろしくお願いします*\(๑• ₃ •๑)*
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 高校生女子お弁当　6/12 シノミー
  2. コストコ風コーンブレッド（冷蔵庫発酵） SSSエスエスエス
  3. ししゃも唐揚げ 呑兵衛どぅーん
  4. サバ味噌缶のピリ辛アレンジ yummysunny
  5. 電気圧力鍋☆なすと豚肉の中華丼 うちとら
  1. オートミールのわかめご飯風 むぎ＠
  2. かぼちゃプリン mi2ukiii
  3. さつま芋のレモン煮♪多汗頻尿に簡単薬膳 漢方薬のタカキ大林店
  4. 長ネギと鶏肉のトマト炒め煮 半熟王子