大根葉小松菜ひき肉豆炒め

あきコットン
あきコットン @cook_40340690

煮大豆と青菜大根葉などが入っているので
ご飯によく合います!
このレシピの生い立ち
自身で考えましました
煮大豆どーしようかなと思い
入れてみようとなりました

大根葉小松菜ひき肉豆炒め

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あきコットン
あきコットン @cook_40340690

煮大豆と青菜大根葉などが入っているので
ご飯によく合います!
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自身で考えましました
煮大豆どーしようかなと思い
入れてみようとなりました
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材料

2〜3人
  1. 大根葉 一本分
  2. 小松菜 半分
  3. 煮大豆 一袋
  4. 牛豚合い挽き 半分
  5. 酒 大1〜2
  6. みりん 大1〜2
  7. 醤油 大2
  8. 塩 少し
  9. こしょう すこし
  10. ごま油 大2くらい
  11. 醤油

作り方

  1. 1

    まず大根葉を細かく切る
    小松菜は１
    センチくらいにきる

  2. 2

    煮大豆はザルにあげておく

  3. 3

    ごま油をひいてひき肉を炒め
    1を入れ炒め煮大豆を入れて炒め調味料をいれていためる

コツ・ポイント

煮大豆も美味しく!
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