作り方
- 1
エノキの長さを半分にし、ほぐして耐熱ボールに入れてラップをし、600wで1分30秒レンチン
- 2
その間にニラを4~5cmの長さに切る
- 3
チンしたエノキのボールに調味料とニラを入れよく混ぜる。
再度600wのレンジで50秒チンしてできあがり
コツ・ポイント
塩加減は味見しながらお好みで調整してください。
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