クロックマダム クロックムッシュ
レンジでホワイトソース！
ハム、目玉焼きverはクロックマダム
カニカマverはクロックムッシュ
このレシピの生い立ち
メモ
作り方
- 1
ボウルにバターと小麦粉を入れ、ラップなしで500w1分チン。よく混ぜる
-
- 2
牛乳を少しづつ混ぜながら加える(カニカマも)
500w1分チン。混ぜて40秒チン
シャバシャバならまたチン - 3
コンソメ、塩胡椒で味を整える
- 4
十字に切ったハムをパンにのせ、
(切らなくても◯食べやすいだけです！)2をのせる。 -
- 5
卵をのせる。黄身をさけて、チーズをかけて少し焦げ目がつくくらいトーストする。
(写真は目玉焼き) -
- 6
とろけるチーズはタッパーに入れて冷凍庫に入れて数時間後、よく降ればバラバラになっていつでも使いやすくなりますよ〜♪
コツ・ポイント
コンソメは多めの方が美味しい♪
生卵をトーストした方が見た目もばえるけど目玉焼きの方が食べやすいです
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