わたしのはりはり漬け

ゆっこて
ゆっこて @cook_40105537

昆布がなかったので塩昆布を使ったレシピです。さっぱりして美味しく出来ましたぁ♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根を使った料理のレパートリーを増やしたくて！

わたしのはりはり漬け

クロワッサン26's cooksnap of when they made わたしのはりはり漬け.
ばすけっと女子's cooksnap of when they made わたしのはりはり漬け.
ゆっこて
ゆっこて @cook_40105537

昆布がなかったので塩昆布を使ったレシピです。さっぱりして美味しく出来ましたぁ♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根を使った料理のレパートリーを増やしたくて！
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 切り干し大根 27g(1袋)
  2. にんじん 小さめの1/2本
  3. 塩昆布 ふたつまみくらい
  4. ◎酢 大さじ2
  5. ◎醤油 大さじ2
  6. ◎砂糖 大さじ1
  7. ◎水 大さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根を洗って水で戻しておく。
    にんじんは細かく千切りにする。

  2. 2

    保存容器に◎をいれてよく混ぜ砂糖を溶かす。

  3. 3

    1と塩昆布をいれ、軽く混ぜて冷蔵庫で保存♪

  4. 4

    今年はミョウガを細く切ったものも入れてみました！

コツ・ポイント

家になかったから入れませんでしたが、鷹の爪をいれても美味しいと思います♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
クロワッサン26's cooksnap of when they made わたしのはりはり漬け.
ばすけっと女子's cooksnap of when they made わたしのはりはり漬け.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
ゆっこて
ゆっこて @cook_40105537
に公開
お料理大好きな薬剤師ですｯまだ初心者なのでお勉強中ではありますが(^^;)こちらは自分の覚書としてレシピを投稿できればなと思ってます♪実家暮らしなので投稿数少なめになると思いますが、温かく見守ってくださいm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カジキマグロの塩麹唐揚げ
  2. レンジで簡単バナナ飴
  3. ジェイナさんが作るカッサータ
  4. ブルーベリーヨーグルトアイス
  5. レバーと玉ねぎのオリーブオイル漬け
  1. 土鍋で作る鮭とごぼうの炊き込みご飯
  2. 大根と鶏肉と厚揚げの煮物
  3. 切り餅&レンジで！もちもちさつまいももち
  4. クロックマダム　クロックムッシュ