アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作ります。
お鍋に卵を入れ、ひたひたに水を加え中火にかける。 - 2
沸騰したら5分茹でる。
- 3
茹でている間に、すき焼きのタレと水をレンジで1分程加熱。
- 4
茹で上がったら水にさらし、すぐに殻をむきZiplocなどの保存袋に入れる。
- 5
加熱しておいたタレを袋に入れて空気を抜くように蓋を閉める。
-
- 6
※卵、タレが温かいうちに漬け込めば早く味が染み込みます(∩´∀`∩)
- 7
冷蔵庫で好きな色加減まで漬け込んでください。
だいたい2、3時間漬け込めば色付きます。 -
- 8
卵の個数によってタレの量を変えれば少量でも大量でも作れちゃいます٩(ˊᗜˋ*)و
- 9
『タレの量変える場合』
すき焼きのタレ３：水１
で調節可能です(´∇｀)
コツ・ポイント
Ziplocの袋などはできるだけ小さめの物の方がタレの分量少なく作れますd(º∀º｡)
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