半熟とろとろ♪煮卵

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
◎半熟とろとろ~♪煮卵がおいしい!
◎冷蔵庫から出して7分ゆでる♪
◎簡単作り置きで便利♪
このレシピの生い立ち
週末の作り置きおかずとして。
作り方
- 1
沸騰した湯に、お玉でやさしく卵を入れ中火で7分ゆでる。
- 2
ゆで終わったら、すぐに冷水で冷やし、殻をむく。
鍋に調味料Aをいれひと煮立ちさせる(電子レンジ600w2分加熱でもOK) - 3
2の調味料と卵をジップロックにいれる。空気をぬき、まんべんなくたれにつかるように。
- 4
- 5
*アレンジレシピ*
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煮卵とブロッコリーをマヨネーズ大1、レモン小1、塩こしょうで味付け
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