かた焼きそば卵あんかけ

teru0358
teru0358 @cook_40044568

台湾牡蠣オムレツのあんかけ余ったので、麺とコラボ。美味しいです!
このレシピの生い立ち
台湾牡蠣オムレツつくり、あんかけ残ったので、作りました

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材料

  1. 1玉
  2. 1個
  3. ねぎ 少々
  4. あんかけ 大匙3
  5. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    乾麺を茹で

  2. 2

    水気を十分にとり、フライパンで両面焼く

  3. 3

    かた焼きそば

  4. 4

    卵を焼き

  5. 5

    かた焼きそばの上に卵、あんかけをのせ、できあがり

  6. 6

    カリカリになるまで、焼いた方が美味しいです。

  7. 7
  8. 8

コツ・ポイント

コツは麺をカリカリに焼く。こげないように注意

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レシピ作者

teru0358
teru0358 @cook_40044568
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不動産会社に勤めています。会社で料理を作ってみんなで食べることもあります。よろしくお願いします。簡単に作れるものを載せていきます。簡単が一番。^^
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