とろろ丼にひめちの甘酢和え乗せ
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
ひめちの甘酢和えをとろろご飯に乗せて甘酸っぱさプラスで楽しい丼です。
このレシピの生い立ち
昨日のひめちの唐揚げを再利用で昼御飯です。
とろろ丼にひめちの甘酢和え乗せ
ひめちの甘酢和えをとろろご飯に乗せて甘酸っぱさプラスで楽しい丼です。
このレシピの生い立ち
昨日のひめちの唐揚げを再利用で昼御飯です。
作り方
- 1
ひめちに片栗粉をまぶして、160度の油で４分位揚げます。
- 2
青紫蘇を刻み★を和えて１時間以上寝かせます。
- 3
とろろ芋をおろして☆を混ぜます。
- 4
小丼にご飯、とろろ芋、ひめちを乗せれば完成です。
コツ・ポイント
甘めの味付けです。砂糖で調整して下さい。
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