ささみの醤油焼き #ヘルシーおかず

capybaraくん
capybaraくん @cook_40153406

簡単、シンプル
朝ごはんにもどうぞ
このレシピの生い立ち
幼い頃、田舎のおばあちゃんちに泊まりに行くと、早起きした僕の朝ごはんに焼いてくれました。

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材料

3人分
  1. ささみ 6枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ささみをタッパに並べ、フォークでプツプツ穴をあけますます。

  2. 2

    混ぜ合わせた調味料をかけます。

  3. 3

    そのまま一晩ほど漬け込みます。
    ささみ全体がよく漬かるように、時々、裏返しましょう。

  4. 4

    フライパンにアルミホイルをひいて、よーく焼きます。

コツ・ポイント

手順は簡単ですが、漬け込むのに時間がかかるので、前の日のうちに準備しておきましょう。

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レシピ作者

capybaraくん
capybaraくん @cook_40153406
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