白いのに辛い！我が家の辛塩麻婆豆腐

Name: 白いのに辛い！我が家の辛塩麻婆豆腐
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 1丁; 豚ひき肉 150g; ☆塩 小さじ2; ☆鶏がらスープの素 大さじ1/2; ☆ラー油あれば鷹の爪 適量; ☆料理酒 大さじ1; ☆片栗粉 大さじ1; ☆水 250cc; ☆油 大さじ1

こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038

市販ではなく、家でカンタンに作れるものをと思い、考案しました。白いのに辛いです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中のカプサイシン補給に。
鶏ひき肉なら尚グッド。辛いものが食べたくて。

白いのに辛い！我が家の辛塩麻婆豆腐

こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038

材料

2人分

木綿豆腐 1丁
豚ひき肉 150g
☆塩小さじ2
☆鶏がらスープの素大さじ1/2
☆ラー油あれば鷹の爪適量
☆料理酒大さじ1
☆片栗粉大さじ1
☆水 250cc
☆油大さじ1

作り方

1
☆で作った塩ダレのなかに水を切った木綿豆腐、豚肉を入れてかき混ぜる。
2
液ダレと豆腐、豚肉の入った具材をゆっくりと油をひいたフライパンに入れ、3から４分ほど中火で焼く。
3
豚肉に火が通ったら、盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

鷹の爪やラー油など、お子様には抜いて、優しい塩味でもお召し上がりいただけます。アレンジつくれぽお待ちしてます！

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こぐまちゃんの嫁 @cook_40326038

2022/06/02 10:21に公開

とある北関東在住。東京から結婚で田舎に移住してきて、お庭の家庭菜園（畑）をしています。旦那さんも料理上手でお料理大好き夫婦をしています♡いつも、主人と一緒に楽しく飲んだくれながらお料理しています！おつまみや、オーブン料理、お菓子作りなどが大好き！みなさまのレシピも参考にさせていただきながら、おいしい料理を作るのが好きです♡家族の美味しい！を目指して今日も頑張る♡

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テレビで見たやつの覚え書きですごはんにのせてもおいしい（＾_＾）

ごりくま
たまに見かける塩麻婆豆腐☆ たまに見かける塩麻婆豆腐☆

ちょっと気になる塩麻婆豆腐。素を買わずに家で簡単に作れるょ☆

ひよこ豆太郎
あっさり♪白い塩麻婆豆腐♡ あっさり♪白い塩麻婆豆腐♡

普通の麻婆豆腐より少ない調味料で簡単に出来ます！(*´꒳`*)ささっと出来て美味しいので、休日にもピッタリです♡

♪みきたん♪
【和風】塩麻婆豆腐【和風】塩麻婆豆腐

マンネリ化しがちな麻婆豆腐を、和風にアレンジ！あっさり食べられます。

Ryu１さん。
白い？！塩麻婆豆腐白い？！塩麻婆豆腐

メインでも食べれる満足感◎ラー油を使わなければ子どもも食べれます( ･ᴗ･ )♡ラー油×ごま油がご飯との相性抜群✺

ピーチガール♡
塩麻婆豆腐☆ 塩麻婆豆腐☆

塩麻婆！あっさりしていて美味しいですよ(*´˘`*)♫

☆nao703☆
塩麻婆豆腐。塩麻婆豆腐。

麻婆豆腐の主役は豆腐ですが、このレシピは肉が主役！！食べる前の粗挽きこしょうを控えめにして、ラー油を数滴もお薦めです。

つかぽん。
塩麻婆豆腐塩麻婆豆腐

いつもとは一味違うあっさり塩味の麻婆豆腐。辛くなく子供でも食べやすいです。好みでラー油やゆずこしょうでお酒に合う味に。

めだかの母
塩麻婆豆腐塩麻婆豆腐

塩味で子どもにも食べやすい麻婆豆腐です。大人もうれしい低カロリーメニューです。

滑川市
塩麻婆豆腐塩麻婆豆腐

家にある調味料で簡単に作れるのでおすすめです！塩麻婆豆腐はサッパリしてるので夏にもぴったり！！

みさみさー♡
塩麻婆豆腐塩麻婆豆腐

時短!!簡単!!炒めるだけ!!

ミナコゴハン
青唐辛子の塩麻婆豆腐青唐辛子の塩麻婆豆腐

青唐辛子のさわやかな辛味と塩味でさっぱりした麻婆豆腐です。

lapin22