ゴロゴロ野菜とウインナーのトマト煮込み
ポッピイー @cook_40296348
ゴロゴロ野菜とウインナーをトマト味に煮込み煮込みました。酸味の中に野菜の甘味とバターのコクがあってご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
スープじゃない物で野菜を沢山食べたい！と思いゴロゴロ野菜のトマト煮込みを作りました。
おかずにもなるし、いろいろな野菜が沢山取れるので作り置きにもオススメです。
ゴロゴロ野菜とウインナーのトマト煮込み
ゴロゴロ野菜とウインナーをトマト味に煮込み煮込みました。酸味の中に野菜の甘味とバターのコクがあってご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
スープじゃない物で野菜を沢山食べたい！と思いゴロゴロ野菜のトマト煮込みを作りました。
おかずにもなるし、いろいろな野菜が沢山取れるので作り置きにもオススメです。
作り方
- 1
☆マークの材料を全て
食べやすい大きさに切ります。 - 2
フライパンにオリーブオイルと
切った材料を入れて
全体がしんなりするまで
火を通します。 - 3
水とトマト煮込みソースの素、
ローリエを入れて
じゃがいも、ニンジンに
火が通るまで
弱火～中火で煮込んでいきます。 - 4
火が通ったら
★マークの調味料で
お好みの味に整えたら
最後にバターを入れます。 - 5
お好みので
食べる時にパセリや粉チーズを
かけたら完成です。
コツ・ポイント
・ウインナーの代わりに
鶏肉でも大丈夫です。
・竹の子やしめじなど使っても
美味しくできると思います。
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