アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは根本の皮をピーラーで剥き、３等分の長さに切る
- 2
宗田節 厚削りと昆布はだしパックに入れる
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- 3
鍋に★の材料を全て入れて弱めの中火にかける
- 4
フツフツと沸いてきたら弱火にして5分ほど煮出し、だしパックを取り出したら調味液の完成
- 5
フライパンにサラダ油をひき、アスパラガスに焼き目が付くまで焼く
- 6
耐熱容器にアスパラガスを取り出したら★の調味液をかける
- 7
冷まして冷蔵庫に入れ2〜3時間（一晩でも可）置いたら完成
コツ・ポイント
しっかり冷やして爽やかな副菜にしてください
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