ウドのきんぴら味付け海苔入れて
変色したウドをどうにかしたくてきんぴらにしました。
このレシピの生い立ち
しけた味付け海苔がありました
作り方
- 1
（冷凍したウド、めっちゃ変色しました。酢水で処理したのにな…）
- 2
ウドを解凍する
- 3
ごま油をしいて、鷹の爪を炒める
- 4
ウドを入れて炒めて、調味料を入れる
- 5
味付けのりをちぎってまた少し炒めて完成
コツ・ポイント
ウドだけじゃ寂しくて！
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