人参の炒めナムル
たぬとん @cook_40180024
人参が甘くて美味しいです。ごま油と炒めてビタミンAの栄養も摂れます。目に良いです。
このレシピの生い立ち
地産地消の人参がお買い得だったので作ってみました。
人参の炒めナムル
人参が甘くて美味しいです。ごま油と炒めてビタミンAの栄養も摂れます。目に良いです。
このレシピの生い立ち
地産地消の人参がお買い得だったので作ってみました。
作り方
- 1
人参を斜めに薄切りして
千切りにしていきます。 -
- 2
フライパンにごま油
大さじ2を入れ、
弱めの中火で
焦がさないように
炒めていきます。 -
- 3
7分から10分して
しんなりしたら、
塩を少し振ります。 -
- 4
すりごまを和えたら
完成です。 -
コツ・ポイント
人参は細めに千切りした方が、火の通りが良いかもしれません。
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