しめじと桜エビの白だし和風パスタ

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496

味付けは白だしだけ!
簡単和風パスタです( ´∀` )b
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパっと作りました( ´∀`)♪

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材料

1人分
  1. スパゲッティ 80g
  2. しめじ 1/4パック
  3. 桜エビ 大さじ2
  4. ニンニク 1片
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. スパゲッティの茹で汁 大さじ2
  7. 白だし 小さじ1
  8. 黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    しめじは石突きをとり小房に分ける。ニンニクは薄切りにする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし塩(分量外)を入れ、スパゲッティを茹でる。茹で上がったらザルにあげ、よく水気をきる。

  3. 3

    フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて、火にかけて弱火で3〜4分じっくり熱する。

  4. 4

    にんにくが色づいてきたら、桜えびを入れる。

  5. 5

    しめじを加えて軽く炒め、パスタのゆで湯を入れて油とゆで湯を混ぜ合わせておく。

  6. 6

    茹で上がったパスタを入れて、オリーブオイル、白だしを加えて和える。

  7. 7

    黒こしょうを振る。

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レシピ作者

ねじ☆
ねじ☆ @cook_40233496
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ストレス解消に、気ままにご飯作ってます( ´∀`)♪お酒大好きなので、おつまみにもなるお料理が好きです( *´艸`)
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