簡単★ささみとしめじの白だし和風パスタ

歌うことが生き甲斐♡'s cooksnap of when they made 簡単★ささみとしめじの白だし和風パスタ.
AYEONG♡
AYEONG♡ @cook_40141647

白だしのみで簡単に！美味しいパスタができます！
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材料

3人分
  1. パスタ 200g〜
  2. ささみ 2切れ
  3. しめじ １株
  4. 白ネギ 1/2本
  5. バター 50g
  6. ごま油 小さじ1
  7. バター（追加分） 10g
  8. 白だし 30cc

作り方

  1. 1

    ささみ : 筋を取り細かく割いておく

  2. 2

    しめじ : 石づきをとってパラパラと分けておく

  3. 3

    白ネギ : 小口切り

  4. 4

    フライパンにバターとごま油を入れ
    中火で温める

  5. 5

    バターが大体溶けてきたら強火にし
    鶏肉をいれてカリカリになるまで焼く
    ★バターが焦げやすいので注意！

  6. 6

    しめじを入れ、混ぜる
    白だしを入れる
    ★辛味があるネギが苦手な場合は
    このタイミングでネギをいれておく

  7. 7

    パスタを茹でる
    ★この間フライパンの火は弱火
    ♡味をきのこたちに染み込ませたいので茹でる前に具を炒めてます！

  8. 8

    茹でたパスタを先程のフライパンに入れる
    ★弱火よりの中火くらいに！

  9. 9

    バターを追加して具材と絡めるように混ぜる
    ★味が薄かったらここでもう一度白だしを追加してください

  10. 10

    シャキシャキのネギがお好みであればこのタイミングでネギをいれ、
    完成！

コツ・ポイント

とにかくぱっぱっ！とできて簡単です^_^
美味しいので毎週食べてる時期がありました笑

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