うまうま！ニラたま丼(試作①)
母の味を再現！
もう少し濃い味だったかなー
また作り直してみます
このレシピの生い立ち
フライパン1つ、材料少なめ、作るの簡単
作り方
- 1
ニラは洗って、5センチ幅に切る
- 2
★をボウルに混ぜておく
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を引いて、中火で豚ひき肉をよく炒める
- 4
豚ひき肉に火が通ったら、★のたれを入れて、グツグツするので、ニラも入れて炒める
- 5
ニラの色が鮮やかな緑になったら、火を弱める
- 6
卵4個を割り入れて、黄身を割る
- 7
蓋して1分
- 8
卵がいい感じになったら完成！
ご飯にのせて、いただきます！
コツ・ポイント
オイスターソースの旨味でご飯がすすむ〜
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