☺お弁当にも♡簡単♪生姜の炊き込みご飯☺

海月海鈴's cooksnap of when they made ☺お弁当にも♡簡単♪生姜の炊き込みご飯☺.
hirokoh
hirokoh @hirokoh

白だしで簡単に作れるシンプルな生姜の炊き込みご飯です♪
冷めても美味しいのでお弁当やおにぎりにも☆
このレシピの生い立ち
家にあった生姜を炊き込みご飯にしてみました♪

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材料

２合分
  1. お米 ２合
  2. しょうが １かけ
  3. 塩 小さじ１／２
  4. 白だし ７５ｃｃ

作り方

  1. 1

    お米は研いで、ザルに上げて水気を切っておく。
    無洗米の場合はそのまま使います。

  2. 2

    しょうがは薄切りにしてから細切りにする。
    生姜の皮はそのままでもＯＫ。お好みでどうぞ。

  3. 3

    炊飯器にお米と白だし・塩を入れ、水を内釜の２合の線まで入れてひと混ぜし、千切りにした生姜の２／３の量を入れスイッチオン！

  4. 4

    炊けたら、残しておいた１／３の千切りにした生姜を加えて、ざっくりと混ぜて完成♪

コツ・ポイント

・塩分を気にされている方や薄味がお好みの方は、塩の量を減らすか入れずに作ってみてください。
・生姜は皮を剥く場合は、アルミホイルでゴシゴシすると、簡単に薄く皮が剥けます。

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レシピ作者

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hirokoh @hirokoh
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✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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