作り方
- 1
玉ねぎを、0.5~1cm幅程度でくし切りに切る。
- 2
鶏もも肉を1口大の大きさに切る
- 3
鍋に、●の調味料と玉ねぎを入れて
中火強めで、2分ほど煮立たせる。 - 4
③に、鶏もも肉を入れ、さらに中火弱めで3~4分ほど煮て鶏ももに火を通していく。
- 5
溶いた卵を、2/3の程を回し入れ鍋で軽く混ぜ合わせ蓋をし、中火で30秒ほど
- 6
さらに、残りの溶き卵を回し入れ中火で半熟程度の仕上がりになるまで煮たら出来上がり★
コツ・ポイント
ポイント★
・鶏もも肉は、固くならないように中弱火で火を入れていくこと！
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