スーパーの出し巻き

ぷちんさん
ぷちんさん @cook_40256706

スーパーで作っている出し巻きです。
このレシピの生い立ち
スーパーで働いています。
お店で手作り販売していて、好評です。

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材料

  1. 5個
  2. 白だし 20g
  3. 砂糖 4g
  4. 50g
  5. サラダ油(フライパン用) 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を溶いて
    他の材料も混ぜ、
    熱したフライパンに
    サラダ油を引いて、卵液を適量流し入れます。

  2. 2

    何回かに分けて卵液を流し入れて巻きながら焼いて完成です。

コツ・ポイント

卵焼き器がないので、丸いフライパンで焼きました。
焦げ付きそうなら、卵液を流すたびに少しサラダ油を引いています。

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レシピ作者

ぷちんさん
ぷちんさん @cook_40256706
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