かぶの葉炒め

mi_co22
mi_co22 @cook_40339819

かぶの葉、栄養価高いです。苦みも甘辛に炒めて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーでかぶを安く買ったので

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材料

  1. かぶの葉 3個分
  2. 砂糖 小さじ2
  3. 醤油 大さじ1〜2
  4. みりん 大さじ1
  5. 白だし 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶの葉を適当な長さに切り、土がついてるのもあるのでよく洗う。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引いて、かぶの葉を入れて炒める。砂糖・醤油・みりん・白だしを入れて味を染み込ませる。

  3. 3

    汁気がなくなるまで炒めて出来上がりです。

  4. 4

コツ・ポイント

とくにないです

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レシピ作者

mi_co22
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クックパッドを見ながら料理を作ることが好きです。皆さんのアイデアレシピをいつも参考に楽しみながら料理を作ってます。いいねを押してくれたり、つくれぽを投稿してくださるかた感謝です(^^)
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