スナップエンドウのじゃこ炒め

府中市(広島県) @fuchu_city
ごま油の香りが食欲そそる☆
このレシピの生い立ち
府中市では、1日350g以上の野菜の摂取と減塩を推進し、生活習慣病予防のためのレシピを紹介しています。
スナップエンドウのじゃこ炒め
ごま油の香りが食欲そそる☆
このレシピの生い立ち
府中市では、1日350g以上の野菜の摂取と減塩を推進し、生活習慣病予防のためのレシピを紹介しています。
作り方
- 1
スナップエンドウの筋を取る。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
フライパンに、ごま油、にんにくを入れて、香りが出たら、スナップエンドウ、ちりめんじゃこ入れて炒める。
コツ・ポイント
スナップエンドウは炒めすぎると、見た目が悪くなってしまうので、さっと炒めます。
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