きゅうりとタコの梅肉和え

砺波市
砺波市 @tonavege

カミカミメニューに。
夏のおつまみにもおススメ。
このレシピの生い立ち
きゅうりとタコでカミカミメニュー。さっぱりといただけます。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1 本(100g)
  2. ゆでたこ 50g
  3. 梅肉 大さじ1
  4. ★しょうゆ 小さじ1
  5. かつおぶし 1袋(2.5g)
  6. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは、塩少々振りかけ、いたずりにする。

  2. 2

    きゅりは乱切りにする。ゆでタコもぶつ切りにする。

  3. 3

    ボウルにきゅうり、タコ、★を入れて、全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】50g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)
【砺波市産野菜】きゅうり

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レシピ作者

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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