長芋とにんにくのオーブン焼き
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
焼いた長芋のほくほく感がたまらない！とろりとしたにんにくと絡めつつ頂きます！ワインのお供に♪
このレシピの生い立ち
焼いた長芋そのままの美味しさに、何かをつけたい…
ハーブやにんにくで香りをつけることを思いつき…にんにくは丸ごと焼いて一緒に食べることにしました。
長芋とにんにくのオーブン焼き
焼いた長芋のほくほく感がたまらない！とろりとしたにんにくと絡めつつ頂きます！ワインのお供に♪
このレシピの生い立ち
焼いた長芋そのままの美味しさに、何かをつけたい…
ハーブやにんにくで香りをつけることを思いつき…にんにくは丸ごと焼いて一緒に食べることにしました。
作り方
- 1
材料
-
- 2
オーブンを200℃に予熱する。
- 3
長芋は皮付きのまま縦半分に切り、水にさらす。
-
- 4
長芋は切った面に2cm位の間隔で切り目を入れ、塩、こしょう、オリーブオイルをまぶす。
-
- 5
耐熱容器にオリーブオイル(分量外)を塗り、4の長芋、にんにく(皮付きのまま)、ローズマリーを並べる。
-
- 6
オーブンで30分焼く。
-
- 7
にんにくを潰して長芋に塗って、一緒に頂きます！
-
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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