我が家の定番！美味しい親子丼
ぽんぽんず♪ @cook_40331836
定番メニューの親子丼です。時間がない時もわりと短時間で出来てご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
親子丼が好きで家で食べたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにします
-
- 2
鶏モモ肉を一口サイズに切ります
-
- 3
フライパンにサラダ油を入れて玉ねぎを炒めていきます
- 4
玉ねぎが少ししんなりしてきたら鶏モモ肉を入れて焼いていきます
- 5
★マークの調味料を全て入れて味が染み込むまで煮込みます。色が薄茶色っぽくなれば大丈夫です。一旦火を止めます
-
- 6
卵をボウルに入れて混ぜておきます
-
- 7
火を強めてグツグツし出したら卵を一周描くように入れていきます。火を弱火〜中火にしてフタをします
-
- 8
卵の固まり具合を見ながらお好みの所で火を止めます
-
- 9
ご飯の上に乗せて小ネギを乗せたら完成です！
-
コツ・ポイント
卵を入れた後はフタをして触らずに待つと卵がボロボロになりにくいです！
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