捨てないで育てる★簡単三つ葉栽培

MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230

根っこついてる野菜をせっかくなので、しっかり育ててみました!ちょっと飾りや薬味に欲しい時、いつでもある幸せ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
スーパーで買った野菜の根っこをついつい捨ててたけど、度々買うんだよなぁ…って思って。育ててみることに(^^)ちょうど畑の土の残りを使って、室内の窓辺→ベランダで栽培始めました!

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材料

1束分
  1. 三つ葉 根っこ残り
  2. ヨーグルトの空容器と蓋 1個
  3. ●野菜用の土 500ml程度

作り方

  1. 1

    料理で使った三つ葉の根っこ。
    3-4cm残して、水に浸しておく。
    水耕栽培
    day1

  2. 2

    水耕栽培
    day2

  3. 3

    水耕栽培
    day 11

  4. 4

    だいぶ葉っぱも生えたので、土へ植え替え。
    水耕栽培→ヨーグルト容器栽培
    day13

  5. 5

    day20
    初収穫!
    ※花が咲いたら硬くなるので摘み取りを!

  6. 6

    参考に…
    奥がday40
    手前がday17

  7. 7

    【ヨーグルト容器リメイク】
    今回のヨーグルト容器は、
    ブルガリアヨーグルト。
    蓋は大事な水受けに使える!

  8. 8

    底に穴を開けて、水捌け良いか確認。あとは、野菜用の土を入れて植えるだけ(^-^)

  9. 9

    今回、青いガムテープで見た目をお洒落に。

コツ・ポイント

水耕栽培は毎日綺麗な水に取り替える。
土に植えたら、土が乾かないように水やり。
花が咲いたらすぐに摘み取り!

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レシピ作者

MHR2mama
MHR2mama @cook_40090230
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食べるのも作るのも大好き(・ω・)ノ✨         食いしん坊二男&少食長男&辛口評論な旦那。お固め食べ物関係のフルタイム勤務、休日ゆっくり食べたい料理を作ることが至福の時間!最近は時短料理が特に興味あり(^^) ★つくれぽくれた方、皆さん感謝!励みになります!また作りたい料理は必ずつくれぽに残すようにしています。後でまた作れるように。皆さんのレシピに感謝…★
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