果肉が大きいいちごジャム
トープママ @cook_40317545
たくさんイチゴをもらったので、ジャムにしました！甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
市販よりかなり砂糖の量が少ないので、ヨーグルトやパンにかけても、罪悪感が少ないと思います。
おいしいものをヘルシーに食べれたらいいですね。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは、へたを取り、洗う。
粒が大きければ２等分くらいにする。 - 2
鍋にいちごと砂糖を入れ、火にかける。
アクをとりながら弱火で40～５０分煮る。 -
- 3
最後にレモン汁を加え、5分くらいに煮詰めたら完成。
- 4
できあがりがゆるゆるでも、冷えれば固くなるので大丈夫。
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