カボチャと鶏肉のホットサラダ
☆R☆☆ @cook_40043622
おつまみにもおかずにもなる、やみつきホットサラダ！子供も大好きなおかずです！
このレシピの生い立ち
カボチャのサラダに飽きたので、ボリュームをだすために鶏肉など入れてみました！
カボチャと鶏肉のホットサラダ
おつまみにもおかずにもなる、やみつきホットサラダ！子供も大好きなおかずです！
このレシピの生い立ち
カボチャのサラダに飽きたので、ボリュームをだすために鶏肉など入れてみました！
作り方
- 1
カボチャは一口大に切り、レンジで柔らかくしておく。
- 2
鶏肉は一口大に。レンコンは薄い銀杏切り。玉ねぎは薄くスライス。
- 3
フライパンで②を炒め、火が通ったら☆を入れて炒める。
- 4
③を①に入れてカボチャを潰すように混ぜたら完成。
冷やしても美味しいです。
コツ・ポイント
食感を楽しみたい人はカボチャを大きめに切り、温めすぎないのがいいかも。
濃い味なので、おつまみにも。
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