みょうがの甘酢漬け
たっち＠くん @cook_40180532
ほとんど、手抜きな甘酢漬けです。
簡単でも、美味しく出来ちゃうので是非とも作ってください。
このレシピの生い立ち
簡単に漬けられる、みょうがの甘酢漬けです。
簡単に作りたくて。
刻んで、いなり寿司レシピID19300852の具材にしても美味しいです。
その時には、甘酢をすし飯にすると更に美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは、半分に切ってさっと茹でる。
- 2
瓶に、酢と砂糖と塩を加えてよく振って、漬け液を作る。
- 3
みょうがを、熱いうちに瓶に入れて冷蔵庫に入れる。
- 4
レシピトップ10になりました。ありがとうございます。m(_ _)m
コツ・ポイント
瓶に入れた漬け液は、砂糖をしっかり溶かすこと。茹でたみょうがは、熱いうちに漬け液に漬ける。
茹でると、みょうがの色が薄くなりますが、漬け液に漬けることで、色が戻ります。
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